“若作和羹，尔惟盐梅”。咸、甜、酸三味唤醒人类沉睡的味蕾，开启源自远古的美食记忆。是珍馐美酒还是索然无味，真实的古代饮食能否令今人咋舌？最长寿的厨神彭祖调制的雉羮又有何绝妙之处？纵观美食进化史，究竟是人类驯化了食物，还是食物驯化了人类？敬请关注本期节目。